Lifehacks

Waarom slimme chefs hun citroenen in de vriezer bewaren. Dit is revolutionair!

Een geweldige huis-tuin-en-keuken-tip opgedoken op een website, precies het soort advies dat vaak van generatie op generatie overgaat. Dit soort wijsheid blijft ontzettend nuttig, zelfs als de tijd het soms lijkt te overslaan. Wist je bijvoorbeeld dat bevroren citroenen bijzonder praktisch kunnen zijn? Lees verder om erachter te komen waarom!

De vele gezichten van citroenen
Veel mensen houden van de heldere smaak die citroenen bieden. Of je nu een plakje toevoegt aan je drankje of de vrucht gebruikt om een salade meer smaak te geven, citroenen zijn een geliefde keuze. Ben jij een fan van citroenen? Dan zul je blij zijn om te horen dat bevriezen van deze gele vruchten nog meer mogelijkheden creëert.

Het geheim van raspen
Als je een bevroren citroen uit de vriezer haalt, kun je gemakkelijk de schil raspen met een fijne of grove rasp. De geraspte schil zorgt voor een smaaksensatie en is een geweldige toevoeging aan allerlei gerechten zoals salades, noedels, soepen, ontbijtpap of zelfs op je ijs. De intensiteit van de smaak van de bevroren schil is veel sterker dan die van een gewone citroenschil.

Klik op volgende om verder te lezen